Lediga jobb Best Western Plus Västerviks Stadshotell i Västervik

Se alla lediga jobb från Best Western Plus Västerviks Stadshotell i Västervik. Genom att välja ett specifikt yrke kan du även välja att se alla lediga jobb i Västervik som finns inom det yrket.

Servitör/Servitris

Servitör/ service extra vid behov Vi har behov av att anställa en servitör/servitris till servering i Gustawas kök och bar samt på middagar och luncher. Vi söker en person är glad och som tycker om att ge den bästa tänkbara servicen till gästerna, vi vill anställa en person som har tidigare erfarenheter från kvällsservering på restaurang, besitta viss vinkunskap och en hög servicekunnande. Vi startade upp vår restaurang Gustawas kök och bar i maj månad me... Visa mer
Servitör/ service extra vid behov
Vi har behov av att anställa en servitör/servitris till servering i Gustawas kök och bar samt på middagar och luncher. Vi söker en person är glad och som tycker om att ge den bästa tänkbara servicen till gästerna, vi vill anställa en person som har tidigare erfarenheter från kvällsservering på restaurang, besitta viss vinkunskap och en hög servicekunnande.
Vi startade upp vår restaurang Gustawas kök och bar i maj månad med ett ny och spännande koncept som mottagits väl av både turister och Västerviksbor, vi ser nu att efterfrågan ökar mera för varje dag på att besöka oss. Därför skulle vi behöva anställa rätt person omgående. Vi önskar att man behärskar svenska eller engelska på ett tillfredställande sätt för att kunna göra sig kommunicera.


På Stadshotellet är vi ca 28 personer anställda året om men vi har många fler stjärnor som jobbar på timmar. Vi har självklart kollektivavtal. Vi arbetar för att vara en attraktiv arbetsgivare som attraherar de bästa talangerna i vår bransch. Som ett led i det har vi tagit fram en filosofi tillsammans med all personal. Visa mindre

Kock/Sous chef

Kock/ sous chef tillsvidare anställning. Vi söker en självgående kock/ souschef som kan avlasta vår köksmästare och se till att kvalitén på maten håller en jämn och hög nivå. Vi söker dig som är kreativ och har öga för fina uppläggningar och är noggrann dels med maten men även med hygien och städning. Vi vill anställa en person som har lätt att samarbeta med andra i köket och de övriga på hotellet/ restaurangen. Vi erbjuder ett arbete med varierande uppgi... Visa mer
Kock/ sous chef tillsvidare anställning.

Vi söker en självgående kock/ souschef som kan avlasta vår köksmästare och se till att kvalitén på maten håller en jämn och hög nivå. Vi söker dig som är kreativ och har öga för fina uppläggningar och är noggrann dels med maten men även med hygien och städning. Vi vill anställa en person som har lätt att samarbeta med andra i köket och de övriga på hotellet/ restaurangen. Vi erbjuder ett arbete med varierande uppgifter där största fokusen ligger på kvällsservice och helgarbete. Vi startade upp vår restaurang Gustawas kök och bar i maj månad med ett ny och spännande koncept som mottagits väl av både turister och Västerviksbor, vi ser nu att efterfrågan ökar mera för varje dag på att besöka oss. Därför skulle vi behöva anställa rätt person omgående. Vi önskar att man behärskar svenska eller engelska på ett tillfredställande sätt för att kunna göra sig kommunicera.

På Stadshotellet är vi ca 28 personer anställda året om men vi har många fler stjärnor som jobbar på timmar. Vi har självklart kollektivavtal. Vi arbetar för att vara en attraktiv arbetsgivare som attraherar de bästa talangerna i vår bransch. Som ett led i det har vi tagit fram en filosofi tillsammans med all personal. Visa mindre

Hotellreceptionist

Hotell receptionist, 2 tjänster omgående. Vi söker positiva talanger med driv och engagemang för att ge den allra bästa servicen till våra gäster. Du behöver vara en organiserad och stresstålig person som är lätt att tycka om och som älskar att jobba med service. För att vi ska passa bra ihop ser vi att du är ansvarstagande och trivs med självständigt arbete samtidigt som du bidrar på ett positivt sätt till en motiverad arbetsgrupp. För oss är det vikt... Visa mer
Hotell receptionist, 2 tjänster omgående.

Vi söker positiva talanger med driv och engagemang för att ge den allra bästa
servicen till våra gäster.

Du behöver vara en organiserad och stresstålig person som är lätt att tycka om och som älskar att jobba med service.

För att vi ska passa bra ihop ser vi att du är ansvarstagande och trivs med
självständigt arbete samtidigt som du bidrar på ett positivt sätt till en motiverad
arbetsgrupp. För oss är det viktigt att du trivs på jobbet och att vi har roligt
tillsammans. För dig faller det sig naturligt att få våra gäster att känna sig
välkomna hos oss.

Det är en fördel om du har ett eller flera års erfarenhet från att arbeta inom
hotell och gärna även från andra yrken i servicebranschen.
Det innebär att du har arbetat i bokningssystem tidigare, att du har en stor digital vana och att du
har lätt att lära dig nya datasystem.
I tjänsten ingår sedvanliga receptionsuppgifter som bokning, incheckning och
utcheckning. En viktig funktion är merförsäljning av våra tjänster. Som receptionist
har du god koll på de gäster som är hos oss och vad som pågår i våra olika
avdelningar. Du är beredd på att hoppa in på en annan avdelning omså behövs.
Du ska behärska svenska och engelska obehindrat i tal och skrift. Kunskaper i
tyska är meriterande.

Vi undanber oss samtal och epost från jobb och rekryteringstjänster. Visa mindre

Receptionist

Vi söker en positiv talang med driv och engagemang för att ge den allra bästa servicen till våra gäster, så att de längtar efter att komma tillbaka till oss. En organiserad och stresstålig person som är lätt att tycka om och som älskar att jobba på hotell! Vi söker nu en receptionist! För att vi ska passa bra ihop ser vi att du är ansvarstagande och trivs med självständigt arbete samtidigt som du bidrar på ett positivt sätt till en motiverad arbetsgrupp.... Visa mer
Vi söker en positiv talang med driv och engagemang för att ge den allra bästa servicen till våra gäster, så att de längtar efter att komma tillbaka till oss. En organiserad och stresstålig person som är lätt att tycka om och som älskar att jobba på hotell!
Vi söker nu en receptionist!

För att vi ska passa bra ihop ser vi att du är ansvarstagande och trivs med självständigt arbete samtidigt som du bidrar på ett positivt sätt till en motiverad arbetsgrupp. För oss är det viktigt att du trivs på jobbet och att vi har roligt tillsammans. För dig faller det sig naturligt att få våra gäster att känna sig välkomna hos oss.

Det är en fördel om du har ett eller flera års erfarenhet från att arbeta i hotellreception och gärna även från andra yrken i servicebranschen. Det innebär att du har arbetat i bokningssystem tidigare, att du har en stor digital vana och att du har lätt att lära dig nya datasystem.

I tjänsten ingår sedvanliga receptionsuppgifter som bokning, incheckning och utcheckning. En viktig funktion är merförsäljning av våra tjänster. Som receptionist har du god koll på de gäster som är hos oss och vad som pågår i våra olika avdelningar. Du är beredd på att hoppa in på en annan avdelning omså behövs.

Du ska behärska svenska och engelska obehindrat i tal och skrift. Kunskaper i tyska är meriterande. Tjänsten innefattar schemalagd arbetstid på såväl kvällar som helger.

Vi undanber oss samtal och epost från jobb och rekryteringstjänster Visa mindre

servitris/ servitör Sökes!

Best Western Plus Västerviks Stadshotell är ett fyrstjärnigt hotell mitt i vackra skärgårdsstaden Västervik. Hotellet är Västerviks största med 101 rum, en stor restaurangverksamhet med lunch, à la carte och catering samt en omfattande konferensverksamhet med en festvåning med fantastisk utsikt över skärgården. Det finns även en tränings- och spaavdelning. I Best Westerns kvalitetskontroll har Västerviks Stadshotell som enda hotell i Skandinavien uppnått f... Visa mer
Best Western Plus Västerviks Stadshotell är ett fyrstjärnigt hotell mitt i vackra skärgårdsstaden Västervik. Hotellet är Västerviks största med 101 rum, en stor restaurangverksamhet med lunch, à la carte och catering samt en omfattande konferensverksamhet med en festvåning med fantastisk utsikt över skärgården. Det finns även en tränings- och spaavdelning. I Best Westerns kvalitetskontroll har Västerviks Stadshotell som enda hotell i Skandinavien uppnått full poäng sedan 2008.

Servitris/servitör
Inom kort öppnar vi upp vår nyrenoverade restaurang med nytt koncept. Vi söker nu en positiv talang med sen strålande personlighet i kombination med god erfarenhet och kunskap från tidigare arbete inom restaurang. Du brinner för att vi ska ge den allra bästa servicen till våra gäster så att de längtar efter att komma tillbaka till oss. Du har fokus på att våra gäster ska ha en positiv upplevelse hos oss och är en del i att vi lever upp till våra kärnvärden och vårt varumärke.

Kunskaper
Vi ser gärna att du är sommelier alternativt har dokumenterade goda kunskaper inom dryck. Du är snabb, effektiv och har minst fem års erfarenhet från restaurangyrket. Du är van vid att planera och genomföra större middagar/arrangemang på egen hand. Du ska prata svenska och engelska flytande. Tyska är meriterande.


Varaktighet: Tillsvidareanställning. Vi tillämpar provanställning.
Arbetstider: 75%, mertid möjligt. Främst kvällar och helger.
Tillträde: Omgående.
Lön: Fast timlön enligt avtal.

Frågor besvaras av Mikael And F&B 072-6996934
Ansökan. Ansökningarna behandlas löpande. Visa mindre

VAKTMÄSTARE MED HANTVERKARKOMPETENS

Best Western Plus Västerviks Stadshotell är ett fyrstjärnigt hotell mitt i vackra skärgårdsstaden Västervik. Hotellet är Västerviks största med 101 rum, en stor restaurangverksamhet med lunch, à la carte och catering samt en omfattande konferensverksamhet med en festvåning med fantastisk utsikt över skärgården. Det finns även en tränings- och spaavdelning. I Best Westerns kvalitetskontroll har Västerviks Stadshotell som enda hotell i Skandinavien uppnått f... Visa mer
Best Western Plus Västerviks Stadshotell är ett fyrstjärnigt hotell mitt i vackra skärgårdsstaden Västervik. Hotellet är Västerviks största med 101 rum, en stor restaurangverksamhet med lunch, à la carte och catering samt en omfattande konferensverksamhet med en festvåning med fantastisk utsikt över skärgården. Det finns även en tränings- och spaavdelning. I Best Westerns kvalitetskontroll har Västerviks Stadshotell som enda hotell i Skandinavien uppnått full poäng sedan 2008.


Best Western Plus Västerviks Stadshotell omfattar en total yta på nästan 7000m2. Vi söker nu en vaktmästare som är kunnig inom hantverk och till viss del inom fastighetsskötsel.

Arbetet är operativt och mycket varierande från dag till dag. Du behöver vara en problemlösare som tycker om att arbeta med händerna och vi tror att det är bra att ha ett tekniskt intresse. Arbetet består av många praktiska uppgifter, t.ex. att lösa saker som går sönder runt om i fastigheten, att åka med utskick av mat, att byta en fog men även att renovera ett golv, tapetsera och måla. Det är en fördel om du har erfarenhet inom fastighetsskötsel, t.ex. VA, värme, el och ventilation.

Du är en trevlig, kommunikativ och samarbetsvillig person som hellre ser möjligheter än problem. En självgående och strategisk fixare som har förståelse för att vår verksamhet är igång dygnet runt och att gästerna är det viktigaste vi har. Vi förväntar oss inte att du personligen kan utföra allt som händer på ett hotell, en del uppgifter köper vi in, men ju mer desto mer meriterande. Du kommer att vara högst delaktig i vår strävan att bedriva ett kostnadseffektivt arbete kring fastigheten.

För rätt person ger den här tjänsten en möjlighet till ett kul och omväxlande jobb på en trevlig arbetsplats!

Körkort krävs.
Frågor besvaras av hotelldirektör Stina Porsgaard på tfn. 070 - 618 47 40 och av Quality manager Tove Malmborg på tfn. 073 - 522 82 80.

Varaktighet Tillsvidareanställning. Vi tillämpar provanställning.
Arbetstid/Varaktighet Heltid, främst schemalagd arbetstid. Oregelbundna arbetstider förekommer. Vi ser gärna att du börjar så snart som möjligt.
Lön Fast månads- vecko- eller timlön. Lön enligt avtal.
Ansökan Vi hanterar ansökningar löpande.
Övrigt om ansökan Ansökan med CV skickas till [email protected] I ditt CV önskar vi att det tydligt framgår vilka kompetenser du har samt eventuella utbildningar, behörigheter och certifieringar. Visa mindre

Frukostvärd/ frukostvärdinna sökes!

Best Western Plus Västerviks Stadshotell är ett fyrstjärnigt hotell mitt i skärgårdsstaden Västervik. Hotellet har 101 rum med 191 bäddar. Vi har en stor restaurangverksamhet med lunch, à la carte och catering samt en omfattande konferensverksamhet. Under det senaste året har vi fått ett tillskott i en helt ny sjätte våning med en festvåning där vi tar emot möten, fester och bröllop på upp emot 150 gäster. Vi har även byggt en helt ny tränings- och spaavde... Visa mer
Best Western Plus Västerviks Stadshotell är ett fyrstjärnigt hotell mitt i skärgårdsstaden Västervik. Hotellet har 101 rum med 191 bäddar. Vi har en stor restaurangverksamhet med lunch, à la carte och catering samt en omfattande konferensverksamhet. Under det senaste året har vi fått ett tillskott i en helt ny sjätte våning med en festvåning där vi tar emot möten, fester och bröllop på upp emot 150 gäster. Vi har även byggt en helt ny tränings- och spaavdelning. I Best Westerns kvalitetskontroll har vi, som enda hotell i landet, lyckats uppnå full poäng.

Frukostvärd/ frukostvärdinna
Vi söker en positiv talang med stark personlighet i kombination med god erfarenhet och kunskap från tidigare arbete inom restaurang. Du brinner för att vi ska ge den allra bästa servicen till våra gäster så att de längtar efter att komma tillbaka till oss. Du har fokus på att våra gäster ska ha en positiv upplevelse hos oss och är en del i att vi lever upp till våra kärnvärden och vårt varumärke.

Kunskaper
Vi söker en morgonpigg och alert person som har intresse för mat och att ordna det mysigt för gästerna och dina arbetskamrater. Erfarenhet från arbete med livsmedel och som har goda kunskaper om livsmedelslagarna. En glädjespridare som får frukostgästerna att trivas och må gott
Varaktighet: Sommar och eventuellt deltid under resterande året.
Arbetstider: Dagtid och helger.
.
Lön: Fast timlön enligt avtal.

Frågor besvaras av Mikael And F&B 0726996934
Ansökan. Ansökningarna behandlas löpande. Visa mindre

RECEPTIONIST MED SÄLJTALANG

RECEPTIONIST MED SÄLJTALANG Best Western PlusVästerviks Stadshotell är ett fyrstjärnigt hotell mitt i skärgårdsstaden Västervik. Hotellet är Västerviks största med 191 bäddar i 101 rum, spaavdelning, restaurang med lunch, à la carte och catering samt en omfattande bröllops- och konferensverksamhet. I Best Westerns kvalitetskontroll har man, som enda hotell i landet, lyckats uppnå full poäng 12 år och 13 kontroller i rad. Hotellet, restaurangen och konferen... Visa mer
RECEPTIONIST MED SÄLJTALANG
Best Western PlusVästerviks Stadshotell är ett fyrstjärnigt hotell mitt i skärgårdsstaden Västervik. Hotellet är Västerviks största med 191 bäddar i 101 rum, spaavdelning, restaurang med lunch, à la carte och catering samt en omfattande bröllops- och konferensverksamhet. I Best Westerns kvalitetskontroll har man, som enda hotell i landet, lyckats uppnå full poäng 12 år och 13 kontroller i rad. Hotellet, restaurangen och konferensverksamheten är miljömärkt av Svanen.

Vi söker en receptionist med säljtalang på ett längre vikariat.

Vi söker en positiv talang med driv och engagemang för att ge den allra bästa servicen till våra gäster, så att de längtar efter att komma tillbaka till oss. En organiserad och stresstålig person som är lätt att tycka om och som älskar att jobba på hotell.

För att vi ska passa bra ihop ser vi att du är ansvarstagande och trivs med självständigt arbete samtidigt som du bidrar på ett positivt sätt till en motiverad arbetsgrupp. För oss är det viktigt att du trivs på jobbet och att vi har roligt tillsammans. För dig faller det sig naturligt att få våra gäster att känna sig välkomna hos oss.

Det är en fördel om du har ett eller flera års erfarenhet från att arbeta i hotellreception och gärna även från andra yrken i servicebranschen. Det innebär att du har arbetat i bokningssystem tidigare, att du har en stor digital vana och att du har lätt att lära dig nya datasystem.

I tjänsten ingår sedvanliga receptionsuppgifter som bokning, incheckning och utcheckning. En viktig funktion är merförsäljning av våra tjänster. Som receptionist har du god koll på de gäster som är hos oss och vad som pågår i våra olika avdelningar. Du är beredd på att hoppa in på en annan avdelning om så behövs.

Du ska behärska svenska och engelska obehindrat i tal och skrift. Kunskaper i tyska är meriterande. Tjänsten innefattar schemalagd arbetstid på såväl kvällar som helger.

Varaktighet: Vikariat 18 månader med möjlighet till förlängning.

Tillträde: Omgående.
Arbetstid: 75%, schemalagd arbetstid, även under helger och kvällar. Provanställning.
Lön: Timlön enligt avtal.

Ansökan: Ansökningarna hanteras löpande, tillträde omgående. Skicka din intresseanmälan med personligt brev och CV till [email protected]. Märk din ansökan med "Receptionist".

Övrigt
Vid frågor, kontakta vår Front Sales Manager Joel Hammarstedt, tfn. 072 - 699 69 30, [email protected]

Vi undanber oss samtal och epost från jobbrekryteringstjänster. Visa mindre

FASTIGHETSSKÖTARE!

Best Western Plus Västerviks Stadshotell är ett fyrstjärnigt hotell mitt i vackra skärgårdsstaden Västervik. Hotellet är Västerviks största med 101 rum, en stor restaurangverksamhet med lunch, à la carte och catering samt en omfattande konferensverksamhet med en festvåning med fantastisk utsikt över skärgården. Det finns även en tränings- och spaavdelning. I Best Westerns kvalitetskontroll har Västerviks Stadshotell som enda hotell i Skandinavien uppnått f... Visa mer
Best Western Plus Västerviks Stadshotell är ett fyrstjärnigt hotell mitt i vackra skärgårdsstaden Västervik. Hotellet är Västerviks största med 101 rum, en stor restaurangverksamhet med lunch, à la carte och catering samt en omfattande konferensverksamhet med en festvåning med fantastisk utsikt över skärgården. Det finns även en tränings- och spaavdelning. I Best Westerns kvalitetskontroll har Västerviks Stadshotell som enda hotell i Skandinavien uppnått full poäng 12 år i rad.

FASTIGHETSSKÖTARE
Best Western Plus Västerviks Stadshotell omfattar en total yta på nästan 7000m2. I detta ryms 101 hotellrum, konferenslokaler, spa- och träningsavdelning, kök och restaurang och stora ytor "bakom väggarna". Vi söker nu en person som tar ansvar för skötsel av fastigheten såväl inuti som utanpå, är ansvarig för säkerhet och brandskydd samt tar ett visst tekniskt/digitalt ansvar.

Arbetet är operativt, vilket förutsätter att du har erfarenhet inom någon form av fastighetsskötsel, att du har ett tekniskt intresse och att du är en problemlösare som gillar att arbeta med händerna. Vi ser gärna att du har erfarenhet inom några av följande områden: VA, värme, el, ventilation, brandskydd, snickerier, säkerhet. Ange vilket/vilka områden i ditt CV. I arbetet ingår många praktiska uppgifter så det är viktigt att du inte är främmande för att t.ex. tapetsera, måla eller lägga golv om det krävs.

Du är en trevlig, kommunikativ och samarbetsvillig person som hellre ser möjligheter än problem. En självgående och strategisk fixare som har förståelse för att vår verksamhet är igång dygnet runt och att gästerna är det viktigaste vi har. Vi förväntar oss inte att du personligen kan utföra allt inom fastighetsskötseln men ju mer desto mer meriterande. Vissa uppgifter köps in. Du ska därför ha ett strategiskt och kostnadsmedvetet tänk och ha kontinuerliga kontakter med de leverantörer vi anlitar. Du kommer att vara högst delaktig i vår strävan att bedriva ett kostnadseffektivt arbete kring fastigheten. För rätt person ger den här tjänsten en möjlighet till ett kul och omväxlande jobb på
en trevlig arbetsplats!


Frågor besvaras av hotelldirektör Stina Porsgaard på tfn. 070 - 618 47 40 och av Quality manager Tove Malmborg på tfn. 073 - 522 82 80.

Ansökan Vi hanterar ansökningar löpande.
Övrigt om ansökan Ansökan med CV skickas till [email protected] I ditt CV önskar vi att det framgår vilka utbildningar, behörigheter och certifieringar du har. Visa mindre

KOCK!

Best Western Plus Västerviks Stadshotell är ett fyrstjärnigt hotell mitt i vackra skärgårdsstaden Västervik. Vi har 101 rum med 191 bäddar, en stor restaurangverksamhet med lunch, à la carte och catering samt en omfattande konferensverksamhet. I vår festvåning Utsikten på sjätte våningen tar vi emot grupper på upp till 150 personer. I Best Westerns kvalitetskontroll har vi, som enda hotell inom Best Western Scandinavia, lyckats uppnå full poäng under 11 år... Visa mer
Best Western Plus Västerviks Stadshotell är ett fyrstjärnigt hotell mitt i vackra skärgårdsstaden Västervik. Vi har 101 rum med 191 bäddar, en stor restaurangverksamhet med lunch, à la carte och catering samt en omfattande konferensverksamhet. I vår festvåning Utsikten på sjätte våningen tar vi emot grupper på upp till 150 personer. I Best Westerns kvalitetskontroll har vi, som enda hotell inom Best Western Scandinavia, lyckats uppnå full poäng under 11 år och 12 kontroller i rad.

KOCK
Vårt kök är känt för vällagad, god mat, stor flexibilitet och har en väldokumenterad förmåga att leverera till stora grupper. Bland de kockar vi har idag finns en stor och lång erfarenhet. Vi behöver nu en förstärkning och söker därför en självgående kock med ett kreativt sinne, som vill vara med och utveckla vårt kök inför
kommande planer och utmaningar. Den personliga egenskapen värdesätter vi högt, vi vill att du har en positiv, framåt och glatt förhållningssätt som gärna smittar av sig till övriga anställda. Du uppskattar förändringar och är inte främmande för nya tankar och idéer.
För att du ska passa in hos oss ska du ha ett antal års dokumenterad erfarenhet och kunna arbeta på egen hand i köket men även tillsammans med övriga, även under stressiga omständigheter. Du är en glad och trevlig person som är pålitlig och
ansvarsfull och som ser ett värde i att få köket och restaurangpersonalen att arbeta väl tillsammans. Du är en kock med passion som älskar att ge våra gäster en härlig matupplevelse!

Vi (är inne i ett stort förändringsarbete i köket och restaurangen, vi jobbar mycket med lokala råvaror och leverantörer. Vi håller på att uppdatera vårat utbud till lunch, konferens, fester och ala carten. Under hösten kommer vi att lägga stort krut på att ta fram ett nytt koncept för vår restaurang. Vi är öppna för dina tankar och idéer) erbjuder dig ett stort kök att utveckla dina talanger i, tillsammans med övriga kockar. Kanske hittar vi tillsammans på lite roliga, goda galenskaper att bjuda våra gäster på! Här har du möjlighet att vara med och påverka. Du får en trevlig
arbetsplats i ett framåtsträvande företag.
Anställningsform: Enstaka dagar, eventuellt förlängning med fast anställning.
Vi jobbar med Visitas kollektivavtal.
Intervjuer sker löpande även rekrytering.
Kontaktperson: Mikael And F&B 072-6696934 [email protected] Visa mindre

Västerviks Stadshotell söker en Kökschef

Best Western Plus Västerviks Stadshotell är ett fyrstjärnigt hotell mitt i vackra skärgårdsstaden Västervik. Vi har 101 rum med 191 bäddar, en stor restaurangverksamhet med lunch, à la carte, festvåning och catering, en tränings- och spaavdelning samt en omfattande konferensverksamhet. Vi är Svanenmärkta och har som enda hotell i Skandinavien fått full poäng i Best Westerns kvalitetskontroll tolv år och elva kontroller i rad. De senaste åren har vi gjort ... Visa mer
Best Western Plus Västerviks Stadshotell är ett fyrstjärnigt hotell mitt i vackra skärgårdsstaden Västervik. Vi har 101 rum med 191 bäddar, en stor restaurangverksamhet med lunch, à la carte, festvåning och catering, en tränings- och spaavdelning samt en omfattande konferensverksamhet. Vi är Svanenmärkta och har som enda hotell i Skandinavien fått full poäng i Best Westerns kvalitetskontroll tolv år och elva kontroller i rad. De senaste åren har vi gjort stora förändringar i företaget vilket har lett både till en kraftig omsättningsökning och en föryngring bland medarbetarna. Vi söker nu en Kökschef, som tillsammans med oss vill utveckla vårt kök och restaurang mot nya höjder.


Vi söker en drivande och erfaren kökschef, som tillför nytänkande, kreativa idéer och en stark teamkänsla. En person med brinnande intresse för matlagning!

Vi befinner oss i en fas där vi nu sätter fokus på utvecklingen av vårt kök och restaurang. Vi ser över våra sätt att arbeta från litet till smått, hur vi arbetar tillsammans i teamet, vad vi erbjuder våra gäster för smaker och hur vi kan utveckla det. Vi vill utveckla vårt arbete med lokala leverantörer och som svanenmärkt hotell, restaurang och konferens är hållbarhet en viktig ingrediens. Vi söker en Kökschef som tillsammans med oss vill vara med oss på vår resa för att ta vår gästupplevelse till helt nya höjder.

Du kommer att arbeta tätt tillsammans med vår Food & Beverage manager och vår restaurangchef. Det är din uppgift att leda och planera det dagliga arbetet i köket med övergripande ansvar för kökspersonal och disk. Du har ansvaret för att vår mat håller god kvalitet och smak. Du har det övergripande ansvaret för menyplanering, all produktion av mat, ekonomiskt ansvar, inventering, inköp, och livsmedelshygien, samt är delaktig i den dagliga driften.

Du arbetar nära restaurangchefen. Ert uppdrag är att tillsammans utveckla och förbättra verksamheten och bidra till ett gott samarbete mellan köket och restaurangdelen.

Vi tror att du som person är bra på att skapa förutsättningar för en öppen och trivsam arbetsmiljön. Du är ansvarstagande och har troligen fått höra av andra att de tycker att du är en god ledare. Du är duktig på att se potentialen i andra människor, låter dem vara delaktiga, tycker om att dela med dig av det du kan i köket och inspirerar till kompetenshöjning.

Du är insatt i gällande lagar och regler och efterlever dem föredömligt.

Kvalifikationer:
Du har en relevant utbildning och flera års erfarenhet som kock samt från en ledande befattning. För att vara lämplig i rollen som kökschef har du god förståelse för köksekonomi och får gärna ha visat goda ekonomiska resultat tidigare. Du har kunskap om och kontroll över kostnader och intäkter.

Ditt arbetssätt är strukturerat och organiserat, och har lätt för att kommunicera och samarbeta med all personal. För att nå dina mål i rollen som kökschef så tror vi att du tycker om att jobba med att motivera och inspirera ditt arbetslag i köket, så att ni tillsammans når det dagliga målet. Som person är du lugn, kunnig, driven och arbetar målinriktat samt gillar utmaningar och förändringar. Du är positiv och det smittar av sig på andra.

Du behärskar svenska och engelska i tal och skrift. Du är en flexibel, ansvarstagande, glad och lösningsorienterad. Du är kreativ och engagerad i matlagning och restaurangarbete.

Med ditt intresse och kompetens vill vi, förutom att bibehålla vår kvalitet och våra nöjda gäster, att du blir en viktig del av att utveckla och driva vårt koncept framåt. Vi ser fram emot att du blir en del i vårt gäng!

Frågor besvaras av hotelldirektör Stina Porsgaard, [email protected] tfn. 070 - 618 47 40 samt av Food & Beverage manager Mikael And, [email protected],
072-699 69 34.

Vi ser fram emot din ansökan! Visa mindre